Söpössä joulukakussa on pehmeän täyteläistä suklaakakkua, maitosuklaa ganache ja valkosuklaa kreemiä. 
Kakusta riittää 6-8hlö:lle ja kakku on vähälaktoosinen.
Vehnäjauho, sokeri, kannanmuna, suklaa,  piimä, rypsiöljy, leivinjauhe (nostatusaineet E500, E450i), suola, kerma, vanilja, voi, valkosuklaamargariini, tuorejuusto, maitosuklaa, Sokeri, aprikoosinsydän, glukoosisiirappi, manteli, kasviöljy (rapsi), vesi, kosteudensäilyttäjät E420, E1103, stabilointiaine E401, säilöntäaine E211